Descrizione

L’Olio Extravergine di Oliva ATHENUTA è un’eccellente unione di raffinate cultivar dei Monti Iblei dal fruttato medio intenso che sfoggia accattivanti sentori di erbe aromatiche.

La raccolta delle olive viene effettuata a mano o mediante agevolatori in modo da non danneggiare il frutto.

La molitura viene effettuata entro le 24 ore seguenti alla raccolta.

L’estrazione segue un procedimento di macinatura “a freddo” preservando in questo modo le qualità organolettiche dell’olio.

Il confezionamento avviene al momento dell’ordine ed esclusivamente utilizzando packaging ecosostenibili.
La conservazione avviene presso stabilimenti idonei allo stoccaggio del prodotto rispettando determinati requisiti igienico sanitari e temperatura controllata.